Par Caroline Evans

Voyager peut être une expérience inspirante et réparatrice, mais pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, cela peut aussi s’avérer très difficile et décourageant. Je vous partage ci-dessous quelques conseils pour voyager avec des allergies alimentaires. J’espère que cela vous donnera quelques idées sur la manière de préparer votre voyage, afin que vous puissiez vous sentir plus confiant.

Informez-vous sur votre destination

Avant d’entreprendre votre voyage, faites des recherches approfondies sur votre destination. Recherchez des restaurants et des hébergements adaptés aux allergies, ainsi que des centres médicaux à proximité en cas d’urgence. Si vous voyagez avec des enfants allergiques, n’oubliez pas que leurs besoins peuvent être différents de ceux d’un adulte. Certaines personnes souffrant d’allergies alimentaires ont également des allergies environnementales ; pensez donc à tenir compte du climat, de l’environnement local et de l’impact qu’ils peuvent avoir sur vos allergies. Si vous connaissez quelqu’un qui vit dans la région que vous visitez, il peut être utile de faire appel à ses connaissances locales. Si vous voyagez avec un enfant allergique, il peut être utile de vérifier si certains de ses aliments et boissons essentiels sont disponibles à votre destination.

Emportez les médicaments contre les allergies et les produits de première nécessité

Assurez-vous d’emporter tous les médicaments contre les allergies et les éléments essentiels pour votre voyage. Je vous conseille d’emporter vos médicaments dans votre bagage à main et, dans la mesure du possible, d’emporter des réserves dans vos bagages enregistrés en cas de retard imprévu ou de perte de bagages. Conservez une copie de votre ordonnance avec vos médicaments et vérifiez également si vous avez besoin d’une lettre supplémentaire de votre médecin traitant pour prendre certains médicaments dans certains pays. Si vous souffrez d’allergies graves, il peut être judicieux de porter un bracelet d’alerte médicale ou d’avoir sur vous une carte d’allergie détaillant vos allergies spécifiques et les coordonnées des personnes à contacter en cas d’urgence. Il peut être rassurant de vérifier auprès de votre prestataire de soins de santé avant votre voyage s’il peut vous donner des conseils spécifiques à votre pays.

Si vous voyagez avec des enfants allergiques, il peut être utile de créer une carte d’alerte avec leur photo et une liste des produits auxquels ils sont allergiques.

Informez vos compagnons de voyage et vos établissements d’hébergement

Assurez-vous d’informer vos compagnons de voyage et vos hôtes (personnel de l’hôtel, etc.) de vos allergies, car ils peuvent devenir vos alliés. Expliquez la gravité des allergies, les déclencheurs spécifiques à éviter et les précautions nécessaires à prendre. Ils pourront ainsi vous aider à trouver des options de restauration adaptées aux allergies ou à prendre les dispositions nécessaires pour répondre à vos besoins. Je vous recommande également de vérifier les politiques des compagnies aériennes, en particulier si vous réagissez également aux allergènes aéroportés, car les politiques varient d’une compagnie à l’autre, ce qui vous permet de choisir en conséquence. Certaines compagnies aériennes (sur présentation d’une lettre de votre médecin traitant ou de votre diététicien) vous accorderont une franchise de bagages supplémentaires pour transporter des médicaments et des aliments supplémentaires (cela peut être particulièrement utile si vous voyagez avec un enfant qui a besoin d’un certain lait maternisé, par exemple, car cela peut prendre beaucoup d’espace dans les bagages).

Soyez prudent avec la nourriture

Pour minimiser le risque d’exposition accidentelle, renseignez-vous sur la cuisine locale et les ingrédients couramment utilisés dans la région que vous visitez. Apprenez des phrases clés dans la langue locale pour communiquer efficacement vos restrictions alimentaires ou vos problèmes d’allergie. Lorsque vous allez au restaurant, informez le personnel de vos allergies et posez des questions détaillées sur les ingrédients et les procédés de cuisson. Si vous souffrez d’allergies graves, pensez à emporter des en-cas sûrs ou des substituts de repas au cas où vous en auriez besoin pendant votre voyage, surtout si votre enfant souffre d’allergies alimentaires (les enfants ont tendance à être moins compréhensifs lorsqu’il faut attendre des heures pour trouver quelque chose à manger).

Si vous voyagez dans un pays étranger, je vous conseille également de vérifier la liste des ingrédients, même pour les produits qui sont des aliments “sûrs” chez vous. Par exemple, les Hula Hoops ne contiennent pas de lait au Royaume-Uni, mais la recette est différente dans d’autres pays et ils en contiennent.

Vous pourriez également vous sentir plus à l’aise dans un logement indépendant. De même, il est possible d’acheter en ligne des cartes d’alerte aux allergies dans différentes langues et certaines personnes trouvent cela utile, ou vous pouvez fabriquer les vôtres.

J’espère que cela vous aidera. Il est compréhensible de se sentir inquiet lorsque l’on voyage loin de son espace “sûr”, mais un peu de préparation permet généralement d’atténuer l’anxiété.

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